È al Mercato dei Capucins, spesso chiamato “Les Capus” dai bordolesi, che i vostri occhi saranno sollecitati proprio come le vostre papille! La vostra guida vi orienterà tra stand, banchi e venditori, presso i quali le Personalità locali fanno regolarmente la spesa. Anche se il cibo è di ottima qualità, questo mercato non sarebbe tuttavia lo stesso senza la moltitudine di personaggi interessanti che vi s’incontrano. Farete conoscenza di un gran numero di venditori, in realtà veri e propri agricoltori che vi parleranno con passione del loro lavoro. La nostra visita del mercato è un autentico invito a una tavola francese.