Diese Führung beginnt am Place de la Bourse, der seit 1855 die Weinklassifikation innehat. Hier werden wir uns mit der unumgänglichen Geschichte des Hafens und seiner Rolle im Weinhandel während des letzten Jahrtausends befassen.
Danach nehmen wir die Straßenbahn und fahren zum “Musée du Vin et du Négoce”. Es ist ein Wein- und Handelsmuseum, welches in einem Weinkeller des 18. Jahrhunderts gelegen ist und ursprünglich das Haus eines Weinhändlers war.
Wir dringen tiefer in die Geschichte der Weine von Bordeaux und die Rolle der Händler dabei ein. Im Anschluss an die Führung durch das Museum, haben Sie dort die Gelegenheit gute Weine zu verkosten. Dann spazieren wir durch “Les Chartrons”, ein historisches Viertel der Weinhändler und -fässer seit 400 Jahren. Heute ist dieser Stadtteil ein gehobenes Viertel, mit seinen Cafes und Plätzen, an denen Märkte stattfinden. Wir werden einige alte Weinlager sehen. Manche von ihnen sind bis zu 300 Meter lang und wurden speziell dafür gebaut die Weine in Bordeaux zusammen zu bringen und gemeinsam reifen zu lassen. Heute werden diese Lager wiederbelebt, und als Wohnungen, Geschäfte, Kunstgalerien und Universitäten genutzt.
Wir werden diesen Besuch mit einer weiteren Verkostung in einer entzückenden Weinbar im Herzen des Viertels Chartrons mit einer vielseitigen Auswahl an Bordeaux-Weinen abschließen. Die Geschmacksrichtungen, Farben und die Geschichte des Bordeaux-Weins werden für Sie in diesem Besuch lebendig werden!

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend - in Maßen konsumieren

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Crédit photo : musée du vin et des négoces